Les meilleures cafés Arabica Colombiens
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Les plus vendus
Le café colombien est connu pour ses arômes délicats provenant de plantations de haute altitude.
Quatre variétés de café combinées dans un mélange unique 100% Colombien. La plus remarquable entre elles, le bourbon bleu, également connu sous le nom de Blue Mountain en Jamaïque, un café rare et célèbre en raison de sa qualité. Un café qui plaira certainement à de nombreux palais avec ses notes de chocolat et de canne à sucre.
Certainement un café unique à bien des égards. Tout d’abord, il provient d’arbres âgés de 27 ans, ajoutant du caractère qui ne vient qu’avec l’âge. De plus, la ferme est située à 2050 m, ce qui rend le café naturellement doux et aromatique. Enfin, un processus de fermentation artisanale exclusif, transmis de génération en génération, fait de celui un café unique en son genre.
Tout d’abord, ce café colombien est torréfié pour conserver les notes des plantations d’altitude, et délivre ainsi beaucoup de saveur sans amertume. Pour cette raison, c’est l’un de nos cafés les plus populaires auprès des magasins et des pros.
En savoir plus sur notre café et notre histoire
commerce direct, torréfaction artisanale
Chaque café de notre collection présente quatre avantages distincts. 1.Tout d’abord, chaque sac vient d’une origine unique. Ceci est essentiel pour maintenir l’uniformité dans la qualité au fil du temps et c’est un des bénéfices de notre relation à long terme avec les producteurs. 2. 100% de notre café est cueilli à la main, garantissant l’uniformité et maturité des cerises et donc la saveur en tasse. 3. Toutes nos sélections de café proviennent de fermes au-dessus de 1800 mètres, ce qui rend le café plus doux et plus riche en saveur 4. Nous torréfions uniquement en petits lots. Grace a ça, nous avons un bien meilleur contrôle sur les températures et torréfaction sur chaque grain de café.
Emballés dans des sacs compostables
Chez Green Wheel Coffee, nous sommes soucieux de préserver les ressources naturelles. C’est pour cette raison que nous avons fait un effort supplémentaire pour trouver et utiliser des emballages compostables. Alors que la plupart des emballages de café sont fabriqués presque exclusivement à partir de plastiques à base de pétrole ou de l’aluminium, nos emballages sont composés à 60% de plantes renouvelables. De plus, ce sac compostable à la pointe de la technologie nous permet non seulement de réduire notre empreinte carbone, mais également garantit la fraîcheur des grains. Cela nous coûte certainement un peu plus, mais Il faut aussi joindre l’acte à la parole.
Le café fait partie de notre ADN depuis des générations. Nos producteurs partagent ce même héritage et cela se voit dans chaque sac de café que nous produisons.
Bien que notre passion pour le café ne soit pas nouvelle, nos ancêtres ont cultivé, échangé et travaillé en faveur de ce qui a toujours été la culture la plus importante de la Colombie, nous essayons de mélanger tradition et les nouvelles technologies afin de vous apporter les meilleurs grains possibles.
LE MONDE DU CAFÉ "COLD BREW"
Dites adieu à l'amertume et au sucre dans votre café.
Goûtez la différence ! Des grains de café Premium Colombiens, fraîchement moulus et infusés pendant au moins 12 heures dans de l’eau froide, ensuite filtrés trois fois pour éliminer au max les sédiments. Le résultat est un café aromatique, naturellement doux et soyeux, prêt à boire.
