Café pour Cafetière automatique

Une méthode pleine de polyvalence et de contrôle

quatre de nos cafés Arabica font des merveilles avec les machines automatiques, voir ci-dessous

Maintenez la température basse et l’extraction plus longtemps et vous sentirez les arômes merveilleux de ce café remplir la pièce. 
Dès la première gorgée, vous saurez ce qu’est un café de spécialité, une légère acidité, pas d’amertume et un arrière-goût sucré. 
Finca el la sierrita colombian coffee
Le caractère d’un café bien extrait avec la fraîcheur d’un grain torréfié plus léger. 
Gardez les températures basses (85-90) pour un vrai régal presque comme du café au lait. 

CONSEILS POUR TIRER LE MEILLEUR PARTI DE VOTRE MACHINE

Ajustez votre machine à la mouture la plus grossière.

Ajustez votre température au point médian

Ajustez le volume finale de votre café à environ 120 ml. 

AUTRES CONSEILS POUR AMÉLIORER LE GOÛT

Utilisez toujours de l’eau filtrée.

Essayez différentes températures en commençant par la plus bas. 

Ajustez pas à pas le dégrée de votre mouture de plus grossière à plus fine.

Ajuster le volume final du café (les extractions plus longues ont tendance à être plus amères, les extractions plus courtes ont tendance à être plus acides).

AUTRES MÉTHODES DE PRÉPARATION