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Torréfaction délicate

Le café légèrement torréfié a l’avantage de donner vie aux saveurs vraies et naturelles du café arabica de haute altitude cueilli à la main.

UN CAFÉ COLOMBIEN PRIMÉ AVEC 91 points

Grâce à ses arômes généreux et à ses notes de miel, de melon et d’agrumes, ce délicat café colombien de la finca Los Naranjos a été récompensé comme l’un des meilleurs d’Antioquia, et très probablement, du monde.

Blend EXCLUSIF COLOMBIEN 86 points

Quatre variétés de café combinées dans un mélange unique 100% Colombien. La plus remarquable entre elles, le bourbon bleu, également connu sous le nom de Blue Mountain en Jamaïque, un café rare et célèbre en raison de sa qualité. Un café qui plaira certainement à de nombreux palais avec ses notes de chocolat et de canne à sucre.

réserve spéciale avec 86 points

Certainement un café unique à bien des égards. Tout d’abord, il provient d’arbres âgés de 27 ans, ajoutant du caractère qui ne vient qu’avec l’âge. De plus, la ferme est située à 2050 m, ce qui rend le café naturellement doux et aromatique. Enfin, un processus de fermentation artisanale exclusif, transmis de génération en génération, fait de celui un café unique en son genre.

UN CAFÉ COLOMBIEN PRIMÉ AVEC 91 points

Grâce à ses arômes généreux et à ses notes de miel, de melon et d’agrumes, ce délicat café colombien de la finca Los Naranjos a été récompensé comme l’un des meilleurs d’Antioquia, et très probablement, du monde.

Blend EXCLUSIF COLOMBIEN 86 points

Quatre variétés de café combinées dans un mélange unique 100% Colombien. La plus remarquable entre elles, le bourbon bleu, également connu sous le nom de Blue Mountain en Jamaïque, un café rare et célèbre en raison de sa qualité. Un café qui plaira certainement à de nombreux palais avec ses notes de chocolat et de canne à sucre.

réserve spéciale avec 86 points

Certainement un café unique à bien des égards. Tout d’abord, il provient d’arbres âgés de 27 ans, ajoutant du caractère qui ne vient qu’avec l’âge. De plus, la ferme est située à 2050 m, ce qui rend le café naturellement doux et aromatique. Enfin, un processus de fermentation artisanale exclusif, transmis de génération en génération, fait de celui un café unique en son genre.

Torréfaction plus élevée

Les torréfactions plus prononcées font ressortir la richesse du café et sont idéales pour les extractions d’espresso comme le Moka ou les machines à espresso.

Espresso Classique, Café crème doux et équilibré

Tout d’abord, ce café colombien est torréfié pour conserver les notes des plantations d’altitude, et délivre ainsi beaucoup de saveur sans amertume. Pour cette raison, c’est l’un de nos cafés les plus populaires auprès des magasins et des pros.

Espresso COLOMBIEN Moderne, Café crème plus vivace

Café arabica 100% d’origine unique torréfié à la perfection en petits lots. Cela permet aux arômes et saveurs naturels et intrinsèques du cacao, de la vanille et de la canne à sucre de bien se developer, créant une expérience expresso inoubliable. Une acidité subtile et équilibrée donne à ce café une touche plus moderne par rapport à notre Tierra Alta.

100% Arabica de Colombie

qualité suisse

Espresso Classique, Café crème doux et équilibré

Tout d’abord, ce café colombien est torréfié pour conserver les notes des plantations d’altitude, et délivre ainsi beaucoup de saveur sans amertume. Pour cette raison, c’est l’un de nos cafés les plus populaires auprès des magasins et des pros.

Espresso COLOMBIEN Moderne, Café crème plus vivace

Café arabica 100% d’origine unique torréfié à la perfection en petits lots. Cela permet aux arômes et saveurs naturels et intrinsèques du cacao, de la vanille et de la canne à sucre de bien se developer, créant une expérience expresso inoubliable. Une acidité subtile et équilibrée donne à ce café une touche plus moderne par rapport à notre Tierra Alta.

100% Arabica de Colombie

qualité suisse

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