Questions Fréquemment Posées

A propos de notre marque

On aime le café et on aime le vélo. En plus, depuis très longtemps, il y a une relation entre les deux. Finalement, on est dans la conviction que le vélo contribue à rendre le monde meilleur et plus <<verte>>. Vélo, roue, vert…voila, Green Wheel Coffee est né.

C’est aussi pourquoi nous nous sommes engagés à faire un don à la fondation « acompáñame a la escuela ». http://www.acompanamealaescuela.com qui donne des vélos aux enfants défavorisés des zones rurales de la Colombie pour aller a l’école.

A propos de notre produit

Le café Green Wheel est l’expression finale d’un mélange spécial d’artisanat et de matières premières provenant d’un des endroits les plus uniques de la planète.

Certaines des meilleures variétés de café 100% Arabica de Colombie.
Fermes de haute altitude et fermes non intensives.
Le cafe est cueillie à la main et sélectionnées pour s’assurer que seules les cerises rouges sont utilisées.
La transformation artisanale s’est transmise de génération en génération.
Les agriculteurs sont payés jusqu’à 50 % de plus pour leurs produits par rapport aux prix du marché.
Torréfaction en nano-batch (moins de 10 kg à la fois) avec contrôles de qualité avant et après traitement.
Emballage de petit volume pour maximiser la fraîcheur après ouverture.
2 % de nos bénéfices sont destinés à des programmes sociaux et environnementaux en Colombie : « Acompañame a la Escuela » et Reforestation
Selon la Specialty Coffee Association of America (SCAA), le café qui obtient 80 points ou plus sur une échelle de 100 points est classé « spécialité ». Les cafés de spécialité sont cultivés dans des climats spéciaux et idéaux et se distinguent par leur goût de tasse plein et peu ou pas de défauts. Les saveurs et les goûts uniques sont le résultat des caractéristiques particulières et de la composition des sols dans lesquels ils sont produits.

Oui, toutes les variétés de café Green Wheel sont 100% arabicas colombiens.

Dans nos sacs, vous trouverez le type de café Arabica que vous achetez, car il en existe de nombreux types différents.

Nous nous approvisionnons en café dans différentes régions de la Colombie, à condition qu’il réponde à nos normes de qualité rigoureuses. Nous cherchons à développer des relations à long terme avec nos producteurs de café qui se traduiront par des bénéfices pour tous, de vous notre client au producteur, sa famille et la communauté et l’environnement dans lequel il vit.

Vous devriez essayer de consommer le café dans les 3 premiers mois après sa date de torréfaction. Après cela, il ne sera pas mauvais, mais ses saveurs et ses arômes seront considérablement diminués par rapport à un café qui n’a que quelques semaines d’âge. Bien sûr, il s’agit d’un processus continu qui commence dès que le café est torréfié, donc le plus tôt vous le buvez, le mieux c’est.

La meilleure façon de préserver votre café sans vous lancer dans des solutions folles et complexes est de le garder à l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière. Ainsi, une fois que vous ouvrez votre sac, essayez de presser l’air par le bas vers le haut avant de le refermer, rangez-le dans un endroit frais et sec. Un placard dans votre cuisine qui n’est pas exposé à la lumière du soleil ou à de grandes variations de température devrait faire l’affaire. Ne le conservez pas au réfrigérateur ou au congélateur, car cela pourrait causer de la condensation sur le café lorsque vous le retirez.

Commandes et livraisons

Nous faisons de notre mieux pour expédier le lendemain après que le paiement a été confirmé. Si une commande est passée pendant le week-end, nous essayons d’expédier le lundi.

Cela dépendra de la date de votre commande car les bureaux de poste sont fermés le dimanche et les jours fériés. Les livraisons en Suisse prennent 2 jours ouvrables, pour l’Europe occidentale, entre 5-10 jours selon le pays de destination.

Vous pouvez payer avec une carte de crédit.

Oui, vous devrez créer un compte. Ceci garantit que nous livrons à la bonne adresse.

En ligne via notre site Web ou par l’intermédiaire de partenaires sélectionnés. Pour une liste de partenaires sélectionnés, consultez notre page Web pour voir qui offre nos produits sur une base temporaire ou permanente.

Non, malheureusement, vous ne pouvez pas passer de commande par téléphone. Si vous souhaitez passer une commande et que vous ne pouvez pas ou ne voulez pas passer une commande via notre site Web, veuillez nous contacter à : [email protected] et nous ferons de notre mieux pour satisfaire votre demande.

Paiement et retours

Nous travaillons avec des partenaires de premier plan dans le domaine des systèmes de paiement en ligne, car la sécurité de vos données est l’une de nos principales priorités.

Les produits peuvent être retournés et un remboursement peut être demandé tant que le produit est scellé. Si vous trouvez un défaut dans l’un de nos produits, veuillez nous le faire savoir via [email protected]

Responsabilité

Nous soutenons une fondation appelée « acompáñame a la escuela ». http://www.acompanamealaescuela.com

Un programme dirigé par un groupe d’entreprises dont l’objectif est de réduire le nombre d’enfants dans les régions rurales qui ne vont pas à l’école parce qu’ils n’ont pas les moyens de transport nécessaires pour s’y rendre.

La fondation fait don de bicyclettes et de chaussures à plusieurs de ces enfants, réduisant ainsi les obstacles à leur participation.

L’éducation est au cœur de notre métier et c’est un moyen supplémentaire de concrétiser notre vision.

Nous nous assurons que 2% de nos bénéfices annuels sont versés à cette cause spécifique.