-N°3- Finca el Champú

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Roast profile / Torréfaction Light / délicate
Producer / Producteur  Dionalber de Jesús Chavarriaga
Varietal / Variété  100% Caturra
Elevation / Élévation  2050 m
Process / Processus Artisan fermentation process. Sun dried in sheltered high beds / Processus de fermentation artisanale. Séchage au soleil dans des lits hauts et abrités
Weight / Poids  210 g
Notes / Notes sur le café Caramel, Apple & Honey / Caramel, pomme et miel

 

ORIGIN: ANZÁ – ANTIOQUIA – COLOMBIA

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